JAKARTA - Alun-alun Surabaya kini menjadi titik kumpul favorit warga dan wisatawan. Kawasan ini menawarkan lebih dari sekadar ruang terbuka hijau, karena dikelilingi berbagai kuliner legendaris.
Salah satu kuliner yang selalu ramai diburu adalah bakso, hidangan sederhana namun kaya rasa. Kehadirannya di tengah pusat kota membuat siapa saja bisa menikmatinya tanpa harus berjalan jauh.
Ragam Bakso dengan Cita Rasa Khas Surabaya
Sebagai kota metropolitan, Surabaya memiliki beragam karakter bakso. Mulai dari bakso tetelan berkuah pekat, bakso Solo dengan kuah bening, hingga bakso komplit berisian melimpah.
Kelezatan bakso ini diperkuat dengan harga terjangkau dan porsi mengenyangkan. Tak heran jika warung-warung di sekitar Alun-alun Surabaya selalu dipenuhi pengunjung.
1. Bakso Tetelan Pak Kam
Bakso Tetelan Pak Kam menjadi favorit utama warga Surabaya pusat. Menu andalannya adalah bakso dengan tetelan melimpah dan kuah kaldu pekat yang kaya rasa.
Berlokasi di Jalan Genteng Muhammadiyah, jaraknya dekat dari Alun-alun Surabaya. Warung ini selalu ramai mulai jam makan siang hingga malam hari.
2. Bakso Balballan
Bakso Balballan hadir dengan konsep sederhana namun rasa khas Jawa Timur. Kuahnya gurih dengan sedikit manis, berpadu dengan bakso bertekstur kenyal dan lezat.
Tempat ini berada di Jalan Yos Sudarso, mudah dijangkau dari pusat kota. Harganya ramah di kantong, sehingga menjadi favorit pelajar dan pekerja kantoran.
3. Bakso Solo “Pak Jan” – Jalan Nias
Bakso Solo Pak Jan menghadirkan cita rasa Solo yang autentik di Surabaya. Kuah beningnya ringan dan segar, cocok untuk penikmat bakso klasik.
Warung ini biasanya tutup lebih awal, sehingga pengunjung disarankan datang sebelum sore hari. Lokasinya strategis bagi mereka yang ingin santap cepat di pusat kota.
4. Bakso So’un dan Mie Ayam Mojopahit
Tempat ini menjadi salah satu yang paling populer di kawasan pusat Surabaya. Selain bakso, menu mie ayamnya juga banyak diburu pelanggan setia.
Ciri khasnya adalah penggunaan so’un sebagai pelengkap, memberi sensasi berbeda saat disantap. Tak heran jika warung ini selalu dipenuhi pengunjung setiap hari.
5. Bakso Solo Pak Jan – Jalan Kalimantan
Cabang Bakso Solo Pak Jan di Jalan Kalimantan tak kalah diminati pengunjung. Rasanya konsisten dengan kuah bening dan bakso berdaging padat.
Lokasinya strategis, cocok untuk makan sore hingga malam. Banyak pelanggan yang datang karena cita rasa yang sama persis seperti cabang utama.
6. Bakso Chukul
Bakso Chukul terkenal dengan ukuran bakso yang besar dan isian daging melimpah. Kuahnya kental dan gurih, sangat cocok bagi pencinta bakso dengan rasa kuat.
Berlokasi di Jalan Kombes Pol Moh. Duryat, tempat ini sering masuk daftar rekomendasi kuliner Surabaya. Warung ini selalu ramai, terutama saat jam makan malam.
7. Bakwan Pak Nur (Bakwan Bakso Trunojoyo)
Meski lebih dikenal dengan bakwan, menu bakso di tempat ini juga menjadi favorit banyak pelanggan. Bakwan Pak Nur termasuk kuliner legendaris dengan antrean panjang di pagi hingga siang hari.
Lokasinya berada di Jalan Trunojoyo, masih satu kawasan dengan pusat kota dan Alun-alun Surabaya. Pengunjung bisa sekaligus menikmati bakso dan jajanan tradisional lainnya.
8. Bakso Jagalan 87
Bakso Jagalan 87 menawarkan konsep bakso premium dengan harga sedikit lebih tinggi. Kualitas daging dan kuah kaldunya menjadi nilai jual utama bagi pelanggan.
Tempat ini biasanya buka sore hingga malam, cocok bagi pemburu kuliner malam di pusat kota. Banyak pengunjung datang untuk menikmati sensasi bakso berbeda dari warung biasa.
9. Bakso Bal Balan – Jalan Tidar
Bakso Bal Balan di Jalan Tidar menjadi alternatif lain bagi pencinta bakso sederhana namun nikmat. Porsinya cukup besar dengan harga terjangkau, pas untuk santap malam.
Warung ini kerap menjadi pilihan utama warga sekitar maupun pengunjung dari luar. Suasananya sederhana, namun rasanya membuat pelanggan selalu kembali lagi.
Keberadaan warung bakso di sekitar Alun-alun Surabaya menunjukkan bagaimana kuliner tradisional tetap relevan di tengah dinamika kota. Dari bakso tetelan, bakso Solo, hingga bakso premium, semua bisa dinikmati dengan mudah oleh siapa saja.
Harga yang ramah dan porsi yang memuaskan menjadikan warung-warung ini tetap ramai, meski kota terus berkembang. Bakso dekat Alun-alun Surabaya bukan sekadar makanan, tetapi juga pengalaman kuliner yang wajib dicoba.